La tradizione è molto importante in Alto Adige

Scoprite i costumi tradizionali e la cultura

L'hotel Sonnenparadies Terenten in Val Pusteria offre molte particolarità. Sia nell'ambito della cultura che in quello della natura, qui tutti troveranno qualcosa di entusiasmante da sperimentare. E c'è anche molto da scoprire per i bambini!

I numerosi festival ed eventi che si svolgono durante tutto l'anno sono la dimostrazione della prosperità degli usi e costumi in Sud Tirolo. Tra questi sono incluse anche le giornate di messe e processioni e le delizie culinarie. Qui riprendono vita le vecchie usanze, vengono riscoperti i piatti della cucina contadina.

Mantenetevi in forma
muovendovi in
spazi nuovi

Così piatti tradizionali come gli gnocchi e le mezzelune presenti in quasi tutte le specialità altoatesine, vengono rivisitate dagli chef gourmet che trasformano le ricette originali e piatti semplici in delizie culinarie.
Uno di questi eventi culturali, il "Terner Schmelzpfandl", richiama la tradizione del soleggiato borgo di Terento quando era il granaio della Val Pusteria. In questo modo potrete vivere gli eventi più importanti del calendario rurale durante tutto l'anno: la semina in primavera, la festa del mulino e il raccolto in estate e come punto saliente la transumanza in ottobre.
A ottobre, le locande e le fattorie di Terento ospitano il "Terner Bauernkuchl" (settimana della cucina contadina di Terento). Durante queste settimane culinarie vengono riscoperti e serviti agli ospiti i piatti della tradizione in parte dimenticati.
www.schmelzpfandl.com

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Cultura e tradizione